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捌百碗合川羊肉粉加盟费用价格表(周百碗合川羊肉粉)

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  1. 合川羊肉粉的做法?

合川羊肉粉的做法?

1.

准备羊肉500克,切成小块,如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水,接着放入羊肉500克,料酒十毫升,食用盐15克,小火煮40分钟即可。

3.

40分钟以后,直接将羊肉捞出。

4.

锅中放入1000毫升的水,接着放入米粉150克,小火煮十分钟即可。

5.

用小火煮十分钟,时间不可过长。

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6.

十分钟以后直接捞出。

7.

接着把米粉150克放入到碗里,然后再加入刚才煮好的羊肉汤150毫升,然后再把刚才煮好的羊肉块15克切成薄片,放入其中,再加入辣椒油15克,混合搅拌均匀即可,成品图。

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