五谷杂粮饭怎么做?
1、准备好南瓜和紫薯分别去皮清洗干净。
2、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块,南瓜和紫薯都容易熟,切小块就容易煮烂
3、将大米、燕麦米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次。
4、将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中,加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水,浸泡10~15分钟。清水的量比煮普通米饭的水适当多一些,水少煮出来的米饭口感偏硬,不容易消化,不适合老人和孩子吃。
5、10~15分钟之后接通电饭煲的电源,选择煮米饭功能,按启动键开始制作。
用料:黑米、红米、糙米、燕麦米、玉米渣;
做法:
1、先把煮5色糙米的原材料都准备好
2、准备好的杂粮倒在一个大碗中,将它清洗干净,然后加入稍微多一点的清水,放在一边浸泡
3、杂粮浸泡的时间要足够,一般至少在2小时以上,浸泡到米能掐断为止
4、浸泡好的米再清洗一遍,倒入电饭锅中,加入适量的清水,浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了
5.然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油,搅拌均匀
6.电饭锅选择煮饭键,等它煮好就能出锅了;
1.五种杂粮的比例都是同等的,用清水洗两次,放纯净水泡最少五小时以上(我通常是泡一晚上)
2.泡好后,把米倒进电饭煲放适量的水,加几滴醋和油,这样煮出来的米饭粒粒分明,QQ弹弹有嚼劲。盖上盖子按精华煮(有的电饭煲有粗粮键)
3.时间到,跳闸后不要马上打开让饭再焖15分钟会更好。打开盖子把饭拌松即可!
五谷杂粮饭怎么做?
1、准备好南瓜和紫薯分别去皮清洗干净。
2、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块,南瓜和紫薯都容易熟,切小块就容易煮烂
3、将大米、燕麦米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次。
4、将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中,加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水,浸泡10~15分钟。清水的量比煮普通米饭的水适当多一些,水少煮出来的米饭口感偏硬,不容易消化,不适合老人和孩子吃。
5、10~15分钟之后接通电饭煲的电源,选择煮米饭功能,按启动键开始制作。
酒店的五谷杂粮汁怎么做?
一、材料准备:
五谷杂粮(掺合)、红豆、栗子、糯米、薏米、小米、芝麻、粳米、莲子等
二、制作过程:
1.将所有的材料放在一起,加入适量的水,用料酒将材料进行混合;
2.将混合的材料搅拌均匀,并将其放入蒸锅内,加入适量的水;
3.烧开后,放入食盐调味,搅拌均匀之后放置至少15分钟,直至红豆和栗子熟透;
4.将五谷杂粮汁倒入清洗干净的碗中,即可享用。
五谷杂粮汁怎么做五谷杂粮汁怎么做?
1、需要提前准备好的材料包括:薏仁 25g、红豆 25g、花生 10g、莲子 10g、大米 10g、黑芝麻 10g、冰糖 适量、水 900g。
2、将五谷放在一起,用水泡一夜。
3、放在砂锅里,加4杯水约900克,放2勺冰糖一起煮开。
4、煮开后用勺子撇去浮沫,盖盖子关火,闷10分钟。
5、汤水一起倒进料理机,加10克熟的黑芝麻,盖上盖子。
6、拧开关,打成汁,5分钟。
7、倒出打好的五谷杂粮汁,完成。
五谷杂粮饮料怎么做?
五谷杂粮饮料
材料
大米50g,红豆10g,薏仁10g,绿豆10g,糙米10g,燕麦10g,黑米10g
做法
1.将所有材料混合,洗净
2.放入高压锅中,加入适量水
3.放电磁炉上大火烧冒气后,换保温状态,煮20-30分钟
4.关火后,待小气阀落下后,开盖即可
想自己在家用低温烘焙五谷杂粮怎么做?
自己在家用低温烘焙五谷杂粮买个用五谷杂粮恒温烤箱,也称为烘烤机、恒温烘干机、烘干机、干燥箱,广泛用于各种粮食、中药材以及化工、电子产品、加热圈的烘干或烤熟。工作室下部装有发热丝。温度控制仪,控制温度恒定及高低,工作时空气由箱底进入经发热丝加热流入工作室,再由箱顶排气孔排出。左侧(位于温控器下方之后面)装鼓风电机,可促使箱内空气自下而上流通,使箱内物料烘烤均匀。工作室与外壳之间有玻璃纤维做保温材料,外壳用钢板制成,静电粉末喷涂箱体表面,箱门中间有用钢化玻璃制成的观察窗。
低温烘焙的温度没有那么低,在120-130度:因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙烯酰胺,160度以上会大量出现。40-60度基本就不可能,没有100度东西都不会熟,这是基本道理。
要时不时的去搅合翻转。这样可以全面的烘培到。