霍元甲里的秦爷是廖师傅吗？
秦爷和廖师傅是同一个人扮演的。
霍元甲里面秦爷最先被义子提出。霍大侠当时擂台长期得胜，震惊津门，在摆酒宴时，秦爷的义子因为气不过，当众挑拨，在霍大侠耳边瞎讲了一句“你还没胜了我义父秦爷呢！”而后引出了霍元甲和秦爷的单挑。
廖师父是电影《叶问》中登场角色，廖家拳掌门人，佛山武师， 最终被佐藤上校开枪射杀。由陈之辉饰演，该演员也是霍元甲中秦爷的扮演者。
廖师傅去叶问家吃饭第几部？
是叶问第一部，廖师傅想挑战叶问的咏春，结婚去时正好赶上叶问在家要吃饭了，叶问邀请廖师傅一起吃，廖师傅答应后开启狂吃模式，吃完二人喝了点茶，然后开始正式的对打，从头到尾都是叶问让着廖师傅，一直在收着打，结果打的廖师傅心服口服，还让叶问不要外传。
《叶问》系列廖师傅和罗师傅谁厉害？
首先两个人在跟叶问切磋之前的对话就满是对叶问的不屑。而且觉得叶问一定会输。
罗师傅说一听叶问这个名字就知道没本事
特廖师傅说“我们是关起门来的，输赢没人知道”。这句话的潜台词其实就是，廖师傅觉得自己一定会赢！
我也不懂武术，不知道拳法的套路。如果只是从力量和速度的角度来说，要从矮子里挑高我会选罗师傅。
从速度上来说，罗师傅从出场都上擂台出拳的速度都要比廖师傅快而且更有气势。都说天下武功唯快不破。单从这一点来看，罗师傅胜出。
从力量的角度来看。无论是《叶问1》还是《叶问2》，其实都在展示我们中国武术是如何以柔克刚的。但是廖师傅的表现不是那种以柔克刚的“柔”，是软弱无力的“柔”。就好像是一个软脚蟹，被人按在砧板上摩擦。
纵观两人跟叶问的过招。两人都没能走过武术里的所谓“三招之内”。
罗师傅的输出全程都是靠吼，还有各种眨眼。还有一个学了朱茵的眨单眼，我也是醉了。
廖师傅就不用说了，全程连对招的机会都没有，就是被动挨打。还各种站不稳，我只能找到软脚蟹这个词来形容他。
当然，两个都是装逼界的高手。廖师傅一句“关起门来，输赢没人知”装逼于无形。
罗师傅就更直接了，翘着二郎腿，直接说“听这名字就只到没什么本事啦，没听说过”。
两人在这方面当然不相伯仲啦！
整个系列中最强的双煞：一为武痴林，二为罗师傅。
武痴林被三浦打死后，复活成赵金虎，能力提升了一个档次，假设系列电影不终结，他被干掉之后再次复活，就会更强。
罗师傅是武林中最强的高手，不如武痴林的原因是因为没有达到起死回生的修仙级别。但依然强大，他虽然在电影中被打败几次，但每次都马上发现了自己败战的原因，或为桌子滑，或为场地小。而往往真正的高手对决，不会在滑的桌子上进行，也不会受限于场地。所以说，只要是足够大，不滑的场地，罗师傅就能施展出他的真正实力，瞬间击败所有人。
我猜想罗师傅的绝招应该是范围性的，且要借助大地的力量。所以地滑和场地小都是阻碍其发挥的重要因素。
罗师傅几乎完全是衬托主角的牺牲品。
他实现了屡次出场却无一胜利的战绩，而且武力值还一直被削弱，到了《叶问4》里干脆直接被轻松KO，太憋屈了。
不过，也可能是“桌子太滑了”。
好在罗师傅出场确实比较多，我们暂时可以将其作为一个战斗力标杆。
廖师傅卤料配方？
白卤水的配方如下。八9 30克，桂皮30克，香叶25克，陈皮10克，沙姜20克，白胡椒15克，花椒25克。干辣椒15克，白豆蔻25克。白芷10克.甘草8克。丁香5克。葱姜各50克。冰糖100克。味精200克。花雕酒500克。白酱油60克。瑶柱30。高汤40斤。首先把高汤倒入锅中，然后根据食材的不同加入熬制4个小时就可以了。
重庆廖师傅狗肉做法？
原料
狗肉 (250克)
附片 15克
盐 4克
菟丝子 10克
味精 2克
姜 3克
葱 1根
料酒 2勺
方法/步骤
1/4
首先将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成三厘米长的方块形状。
2/4
姜、葱清洗干净，葱切成小段，姜切成片，切好放在一边备用，随后就是要起锅开火。
3/4
将狗肉放入锅里和姜片煸炒，加入料酒，然后把狗肉和姜片一起倒入砂锅里，将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧放入。
4/4
把食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用大火烧沸，小火煨炖，待肉熟烂后即可。
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